Vleessalade,

Deze rundvleessalade naar traditioneel Twents recept is bereid met ietwat grove gekookte aardappelblokjes en mals (draadjes)rundvlees. Op smaak gebracht met een fijne mix van kruiden, augurk, wortelen en doperwten. Heerlijk als maaltijdsalade maar ook uitermate geschikt voor bufetten.